C:深琥珀色

N:木質的香氣中蘊含著一點花香,蜜餞、果乾、黑巧克力、蜂蜜、麥芽、太妃糖、中等偏淡的柑橘與煙燻烏梅味,後面出現肉桂等辛香料氣息。

P:入口感受到木質香氣與乾柑橘香氣帶著著蜂蜜的甜,後面有著柑橘、果乾、黑巧克力、葡萄乾等香氣,吞嚥後口裡隱約留著類似蜜餞的鹹感以及辛香料與薑汁的溫熱,有點像是咬了一口熟透的柳丁。

F:尾韻是辛香料、乳脂、巧克力、微澀苦中帶一點鹹感。

這支格蘭利威雪莉桶13年,40%的酒精度,酒體中等稍偏飽滿,沒有吃桶過重的雪莉桶香氣與單寧澀感,很容易一杯後再來一杯,即使是夏天,喝起來不會有太大的負擔。
有趣的是,加入一點冰水(硬水)後,口裡出現類似蔘味餘味,真是有趣。

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