冬至冰糖酸柑茶啤酒,啤酒頭釀製,酒精度6%,加入冰糖、柑橘、酸柑茶與茶葉釀製。
蜜柑、陳皮、糖漬金棗、蜜餞的香氣,有點甜、有點酸。
酸柑橘的味道蹦出來,陳皮的味道留底,蜜餞的酸在中,有酸柑茶的感覺,酸度高了點,甜度還好。
尾韻是陳皮、柑橘、蜜餞的味道。
酸酸柑甘的啤酒,冬至這天,吃完湯圓後來一杯,讓甜膩凝滯的胃,舒緩了許多。


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