傳說中，盤古開天闢地，左眼為日，右眼為月，陰陽自此相生，而有了世間萬物。這隻奪得冠軍的盤古，濃郁的百香果、芒果等熱帶果香，太迷人，搭配麥芽及一點啤酒花香，有一種巧妙的平衡。
入口苦與甘味在口中循環出現，彷彿日出月落，我們知道日與夜的循環，同時也了解日夜隨著四季互有強弱，不喜歡夜晚的暗，卻一定會降臨，喜歡光明，但一定要經過黑暗，美麗的一支酒。
同樣的原料，不同的酵母與釀法，會有不同的表現，盤古開天闢地後，人世自會運轉，因而有了陰陽......我喝多了。
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- Jun 16 Thu 2016 10:20
盤古啤酒
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