伊勢角屋PALE ALE－Back的94小記

日本伊勢角屋麥酒，酒精度5％。購買自微風地下室，一試喝就買，喜歡那個熱帶水果的味道又不會太苦，。
從開瓶到喝完，濃郁的百香果香直串全場，後夾帶著一點草香味在其中，芒果味偶爾串串場。
入口味道是苦的，不像美式IPA那樣苦，中等苦味，吞嚥後，苦味在嘴裡10於秒後，轉為甘酸的尾韻，搭上濃濃的百香果香，會有吃完百香果後咬到百香果皮的錯覺，一種令人舒適的苦.......。
只用了麥芽、酵母與啤酒花，釀出這一罐輕鬆易飲且消暑的啤酒，雖然是PALE ALE，但不像英式或美式IPA那樣苦到與人有距離，日本職人精神，厲害。