名古屋三星小麥啤酒，產自日本愛知縣盛田金鯱啤酒，酒精度5.5%。
「盛田企業柱式會社」一開始是推釀造清酒和紅酒的的廠商，雖然在1996年開始成立啤酒業務 「盛田金鯱啤酒」，但在明治十幾年（1870年代末）時，盛田企業株式會社就挑戰過啤酒釀造業。 那時候如果上市銷售的話，將會日本中部地區最早的啤酒。可是那一年，用於釀造葡萄酒的葡萄遭受了蟲災，啤酒業務也不得不撤消了。這個啤酒是當時的 「三星啤酒」的復刻板，並且將發展成新的標準商品，據說這是啟動「盛田金鯱啤酒」時的夢想。也因為這樣，「盛田金鯱啤酒」所釀造的啤酒與其說跟外國啤酒相似，也許更符合日本人細膩的口味。（資料來源：https://www.aichi-now.jp/tw/stories/detail/53/）
泡沫不像德式小麥般綿密持久。
有麥芽、白吐司、一點蜂蜜與一絲絲的酸香味。
喝起來是酸V啊！酸V啊！酸味較搶戲，甘味是配角，氣泡讓人有一種舒爽感，適合大口飲用。尾韻留下酸酸的甘味在口裡。非典型小麥啤酒，果然與國外小麥啤酒不一樣。
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