高原騎士，來自奧克尼群島的蒸餾廠。今年度改版。
12年
聞：麥芽香帶一點堅果、蜂蜜及很淡的煙燻味。
飲：麥芽與蜂蜜的香甜，風味單純。
尾：一點麥發酵，段。
18年
聞：濃郁的石楠花蜜香，煙燻味較重，莓果、果乾及一點香草。
飲：甜美如石楠花蜜水，帶著煙燻味，層次豐富。
尾：甘草木質的甘甜與巧克力的苦，尾韻長。
女武神
聞：柔和的香草、石楠花、麥芽中，隨著淡煙燻的味道，不經意地傳入鼻中。煙燻味彷彿女武神的的陽剛香氣，提醒你，他是女武神。
飲：香草、石楠花、蜂蜜、麥芽、煙燻烏梅等，口感是柔和的甜。
尾：巧克力的苦、麥芽甜及煙燻味繚繞。
加碼酒：調酒師特選10年
聞：香草、熱帶水果、堅果、麥芽、一點柑橘等香氣。
飲：原桶強度，50幾度，微嗆辣，口感是麥芽甜味為主。
尾：以麥芽、香草味道為主，微微辣感。
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