來自京都的「英勳純米大吟釀,古都千年」,採用京都的祝米釀造而成,精米步和45%,酒精度15%。
酒色晶瑩,透明如水,香氣是馥郁的水梨、哈密瓜與發酵米麴甜香,小口輟飲,嘴裡傳來陣陣水梨清甜,後面有一點酸,酒質軟滑細緻,朋友說「如飲梨汁,清甜潤口」,吞下後留著口裡是甜美的米香餘韻與梨果香氣。

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