好市多德國啤酒日曆之Graminger Deife 啤酒,酒精度5.5%,是Märzen類型,一種貯藏啤酒,於春季釀造,貯藏過夏天,在秋季供應,屬麥芽風味較豐富的一款啤酒。
聞起來,中等的麥芽、吐司麵包味道,還有點青草與啤酒花香氣。
口感是烘焙麥芽、汽水的甜味在前,啤酒花的苦味在後,這苦味延續一陣子,慢慢轉為甘味。偶有一種熟水果感,酒體中等,氣泡感不重。
稍微回溫後,麥芽風味與甘甜感也豐富了些,苦味相形之下,輕了點,但尾韻的酸也明顯了起來。
這支是德國啤酒日曆喝到現在,苦味比較重的一支,麥芽餅甜、烘焙的焦與啤酒花的苦,在嘴裡混合,苦味雖然略重,但喝起來感覺不錯哩!

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