印度Monkey 拉格精釀啤酒,酒精度4.5%,原料多了米跟小麥。
香氣不濃,有果香、香蕉、辛香料、麥芽的香氣,香氣有小麥啤酒的特色,但是泡泡不持久,可能是加了米的關係,酵母的味道在後面才出來。
口感一開始微微甜後略強酸味上來,氣泡感中等,讓我想起台啤18天,後面有著香蕉的甜感與酸,以及很淡的丁香等辛香料味,是小麥啤酒特色。
尾韻是酸味中,一點甜味,夾著淡淡的辛香料的澀苦。
介於小麥、拉格與商業啤酒之間,氣泡感與小麥濃郁平衡的不錯,我還蠻喜歡的。

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