目前分類：日本酒 (10)
- Dec 10 Fri 2021 12:41
聊天鯨魚月桂冠
- Oct 24 Wed 2018 20:30
十六代純米大吟釀
十六代純米大吟釀，山田錦米釀造，精米步合40%，，酒精度16。
濃郁梨果、蘋果香氣，輕輕的米甜與麴香在後面，香氣迷人。
甜美的口感與略濃的酒體和著蘋果、梨子香氣滑過口腔，留下米的甜香與麴的風味，淡淡的果香微酸與酒精的微苦做收尾，好喝的一隻清酒。
- May 10 Thu 2018 12:49
獺祭三割九
香，迷人而不張揚的梨果、花蜜香、米飯甜香，還有一點點的青蘋果香。
口感溫潤，如梨果汁水般，含在口中，在梨果與蜜水的甜中，帶著旨味與著一點果酸，滾溜就入喉了。尾韻留下梨果的甜、美麗的香氣一點點梨子皮苦澀在嘴裡，後面還有一點點的果酸，催促著再來一杯。
- Feb 26 Mon 2018 12:45
英勳純米大吟醸 古都千年
來自京都的「英勳純米大吟釀，古都千年」，採用京都的祝米釀造而成，精米步和45％，酒精度15％。
酒色晶瑩，透明如水，香氣是馥郁的水梨、哈密瓜與發酵米麴甜香，小口輟飲，嘴裡傳來陣陣水梨清甜，後面有一點酸，酒質軟滑細緻，朋友說「如飲梨汁，清甜潤口」，吞下後留著口裡是甜美的米香餘韻與梨果香氣。
- Sep 21 Thu 2017 21:23
八海山吟釀
八海山吟釀，酒精度15.5度，雖然有加了釀造酒精，但米麴香仍然吸引人，果蜜香較淡，有一點點的苦味，香氣消散稍快一點。
口感酸味較重，有一點兒甜，一點兒苦，尾韻再加上微微熱辣的感覺。
酒體中等偏清，滑潤好入口。
- Sep 20 Wed 2017 20:44
八海山純米吟釀
- Sep 13 Wed 2017 19:50
獺祭三割九純米大吟釀
