Back的94小記

6月中開始營運的「噶瑪蘭威士忌酒吧」，看到達人們的介紹，可以桶邊直飲，心癢癢的，於是幾個好朋友相揪，到隱身於「BUCKSKIN 燒肉屋」的噶瑪蘭威士忌酒吧喝一杯。

酒吧位於「BUCKSKIN 燒肉屋」的2樓，隱密式的裝潢，必須按下牆壁上的台灣地圖，大門敞開展現另一洞天。

一眼便看到噶瑪蘭的威士忌牆及吧台，全品項的噶瑪蘭威士忌及其他酒類，想體驗噶瑪蘭的酒，這裡絕對是好選擇。

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但是最吸引我的是旁邊的6桶威士忌，噶瑪蘭精心挑選Bourbon、Sherry、Vinho、Port、Peaty以及Rum等6桶原酒，放在左邊，讓一般消費者也可以桶邊直飲，極好的設計概念，目前應該是全國唯一，沒有之一。

除了原酒外，也有許多調酒，必須說價格真是親民啊！原酒一杯都是30ml喔！

點原酒有，專人服務幫你從桶中取酒。

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點完酒，服務人員貼心地送上「米胖」，一整個就是台灣味，重點是不會太甜，跟原酒極搭啊。

一共跟朋友點了2個set（1個set3杯）原酒及幾杯調酒，由於我不喜歡太甜的酒，於是點了Smoky Martini。

噶瑪蘭的威士忌品質不在話下，當日這一杯Snoke Martini讓人驚訝，基酒用的是噶瑪蘭自己生產的琴酒以及泥煤桶威士忌，除琴酒的香氣外，又多了一點點煙燻的威士忌香氣，搭上現場昏暗的燈光，美味加倍！

最後大家舉杯，結束這次噶瑪蘭威士忌酒吧之旅。

噶瑪蘭威士忌酒吧，有一種低調奢華感，對於喜歡喝威士忌與調酒的人來說，是一個好地方，聽說陸續還有其他的產品會進來，讓我們拭目以待。但是來這裡要小心，一杯原酒30ml，調酒極為紮實，加上燈光美氣氛佳，不小心就會多喝了一點....。