輕井澤秋限定啤酒,酒精度5%,產自長野縣輕井澤啤酒釀造場。
近乎沙士的顏色,好像秋天滿山落葉的顏色,只用麥芽當原料,麥芽烘焙度應該比較重。
麥芽、焦糖香氣外,有一點沙士的氣味。
口感圓潤,酒體飽滿(輕井澤的啤酒好像都有這特徵),焦焦苦苦的味道,夾雜著一點酸與甜味,滑滑潤潤滑入口腔,混著氣泡,有一種喝不甜沙士的愉悅感。
舌尖閃過甜水,舌根微微焦苦搭上兩側及口腔上顎的酸,有一種秋收的豐富感,深棕色的酒液,勾起腦海裏對於秋天的顏色的回憶。

arrow
arrow

    chernch 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()