Chimay Blue 來自比利的修道院啤酒，是Belgian Strong Ale啤酒，酒精度9％，原料就只有大麥、啤酒花與酵母。這罐是2017年的，奇美藍可以放5年，瓶中陳化。
到入杯中有著濃郁的葡萄乾、焦糖、蜂蜜、黑咖啡、黑巧克力及烘焙過的麥芽等香氣，泡沫綿密細緻。
入口有著苦甜巧克力、黑咖啡與蜂蜜、焦糖的味，酒體飽滿，口感圓潤。
成熟的桃李的甘甜尾韻，帶一點可可、咖啡、焦化麥芽等香氣，相當好喝的一支啤酒。
奇美，果然「奇美」。
吧...
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- Nov 27 Mon 2017 21:55
Chimay Blue 奇美藍
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