三得利頂釀啤酒,除了麥芽與啤酒花外,另外加入了糖與小麥烈酒,酒精度8%。
麥芽香氣陣陣從杯中傳來,夾雜一點酒的味道,近聞有一點麥芽甜香與淡淡的啤酒花香,還有一種若有似無的烈酒酒香。
入口甜味稍重,不知道是不是收到說明的影響,覺得苦味像是來自烈酒的苦,不像ipa那種苦,喝下後,酸味留在舌兩側與口腔裏。
尾韻有一點點的甜與明顯酸在嘴裡,還有一點點粉感。
坦白講,這支頂釀啤酒不是我的菜,加入的糖與烈酒,帶來了甜與酒精度,入口爽快,但是尾韻的酸感變重,苦感似乎是來自酒精的苦味比較重,不像純粹來自啤酒花。甜膩感掩蓋了水的清甜爽口。


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