山崎2017限定版（Yamazaki 2017 limited edition）43度
最後一杯，再記錄一次，開瓶一年多，香氣與口感，看有無變化變化。
N：成熟的梅子、蜜桃、果醬、柑橘、奶油、香蕉、梅酒的杏仁感、太妃糖、木質、辛香料等，香氣甜美怡人。
P：酒體輕盈，口感清甜，帶出一點柑橘皮苦後的涼感，逐漸出現甘草、肉荳蔻等辛香料味道與微澀，還有一點栗子等堅果味與若有似無的線香。
F：嘴裡彷彿咬過一口蜜桃留在嘴裡的趕，帶著桃子核的苦甜，還有一點辛香料的甘澀感。
比當初剛喝到時更醇熟，香氣與口感，都更濃純，嘴裡留著的是咬一口水蜜桃子後的苦甜香，山崎的威士忌，有他的獨到之處。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
