Back的94小記

HUALUX 英國168發樂威士忌，來自Angus Dundee集團底下兩大廠，或移地或湯匙調合而成等，據說本批次為台灣限定版.....。

1.英國168發樂高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

麥芽與煙味為主，入口甜，有漿果、柑橘果醬的味道以及嫩薑的微微暖辣後，口中有股甘草的苦甘，尾韻在甘草與麥芽糖的甜帶點薄荷涼感後，有著一絲煙、花香、柑橘的酸與嫩薑的甜辣。

 Hualux Highland Single Malt Scotch Whisky  40%

N：麥芽、煙、花香、香草，奶油，淡淡柑橘。

P：甘草水、柑橘、嫩薑、辛香料。

F：甘草、麥芽糖、柑橘與薑。

2.英國168發樂斯佩塞單一麥芽蘇格蘭威士忌 

Hualux Speyside Single Malt Scotch Whisky  40% (Batch1)

橘子果醬、麥芽與一點濕抹布的味道，口感潤有點兒辣感，帶甘甜帶點酸，一口一口的味道在口中累積著，甘草的甘苦感持續，帶點荳蔻的辛香料的尾韻。

N：橘子果醬、堅果、略發酵柳橙皮酸香、香草、淡淡花香與麥芽香。

P：甜美麥芽帶油潤感，青草、柑橘皮，漿果、果醬、甘草，微苦回甘。

F：甘草、荳蔻、木質、一點醬味與濕抹布。

3.英國168發樂斯佩塞單一麥芽蘇格蘭威士忌 

Hualux Speyside Single Malt Scotch Whisky  40% (Batch5)

麥芽、漿果、清爽的柑橘味為主，淡淡的野薑花香飄忽著，麥芽水甜口感中有著一絲酸，吞嚥後嘴裡留著甘草、濕抹布與花香等味道，尾韻。

N：花香、麥芽、堅果、薑（野薑花）、柑橘、甘草。

P：麥芽糖水的甜襯著甘草的甘苦，帶有清爽柑橘以及薑湯的香與暖辣，有著荳蔻、漿果果醬、木質、濕抹布的味。

F：花香、甘草、木質與薑等辛香料與一點麥芽、漿果的味道。
 

4.英國168發樂島嶼調和蘇格蘭威士忌

 Hualux Isles Blended Scotch Whisky  40%

煙燻香氣中有著一點點的消毒水味，香草、奶油香，柑橘果醬、花香與濕抹布味若隱若現。

N：煙燻、消毒水、香草、奶油、柑橘果醬、花香、濕抹布。

P：剛入口是甜的，辣味稍後出現轉為甘草的甘苦，然後有點柑橘果醬的酸甜，泥煤味稍稍跑出來，後面有淡淡的甘草、柑橘皮、濕抹布味。

F：煙燻、橘皮、辛香料與很清淡消毒水味。

5.英國168發樂艾雷島調和蘇格蘭威士忌

Hualux Isaly Blended Malt Scotch Whisky  40%

鹹鹹的消毒水味帶著麥芽甜香在前，柑橘果醬與灰燼味跟著出現，綜合成一股迷人的泥煤香氣，初入口是甜美的，一點酸與後面的海鹽讓口感複雜了起來，吞嚥後的消毒水、灰燼、麥芽的味在口鼻間回繞，相當舒服。

N：消毒水、海鹽，柑橘果醬、灰燼、麥芽。

P：麥芽糖、灰燼、消毒水、一點甘草、柑橘果醬、海鹽。

F：消毒水、煙燻、灰燼與柑橘皮的味道。

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