Back的94小記

好市多最近推出的「月桂冠京都閃耀米大吟釀清酒」，黑色瓶身配上金燦燦的外表，50%的精米步合與15.5％的酒精度，真得十分吸引人啊，先拿個幾瓶再說。

 月桂冠是一直是我清酒的口袋名單之一，大吟釀等級我習慣先放冰箱幾小時，才能品嚐到大吟釀的細緻風味。（酒瓶背面的建議的適飲溫度是5-10度C）

 在品嚐這款清酒時，有被它口感和芳香驚艷到。採用了精選的京都閃耀米（據說口感近似山田錦）及伏見的軟水釀製，口感細膩順滑，散發著獨特的花果香氣，讓人彷彿偷得浮生半日閒，置身於京都的山水之間。

 杯中的香氣是水梨、桃子、花、蜂蜜及米香組成的香味表現，細緻怡人。

 入口先是清雅的梨汁甜味與酯味的甘口，一點的酒精收澀，水果酸味收尾，那一點的收澀感與酸味，讓整杯酒味道豐富了起來，搭上花果香氣，呈現一種華麗的口感。

 尾韻清爽，留在嘴裡淡淡的的米香、果香與花香，美極了。

這支月桂冠京都閃耀米大吟釀清酒，香氣細緻怡人，口感圓潤華麗，展現了月桂冠底蘊與魅力，小口品飲，悠長回味，大口飲用，滋味濃郁。

重點是只要1129元，好佛啊！