門神-西藏番紅花艾爾,來自香港Moonzen Brewery,酒精度7%,原料有加入番紅花,酒色像烏龍茶,泡泡有一點點泛橘子色。
香氣表現以麥芽、酵母為主,帶一點點酸酸的蜜餞、吐司、青草味。
口感圓潤,酸酸甜甜,有著類似小麥啤酒的酸沙感,留著苦甜的尾韻在口中徘徊。
倒到瓶底,沈澱物倒了出來,酒色呈淡咖啡色,沒有泡沫。
香氣表現差不多,口感更為紮實,甜苦感變重,尾韻則轉為苦甘交錯,有喝涼茶的感覺。
苦與甘的表現搶眼,喝不出酒精味,不像喝啤酒,有一點像喝甘草較多的氣泡中藥湯。
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