香氣以咖啡、可可、焦糖、潮濕的草、甜菜根為主，喝起來有點像香香的沙士，帶點酸感、淡淡的苦味，焦糖的口感黏在口腔裡。
尾韻像是吃完甜菜根與喝完汽水後的甜感，帶著焦糖香在嘴裡，5.1%酒精度，沒有一般黑啤酒的濃滯，輕鬆好喝。
 

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