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百威金尊啤酒59屆金馬獎版,酒精度4.2%,在武漢釀製,沒寫原料,但印象中,使用單一種的麥芽去釀製。

泡沫綿密,但不持久。

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CEO15年蘇格蘭威士忌,今年10月由麥立得集團進口,麥立得集團旗下還有格蘭哥尼、ROSE BANK等好酒,也都引進台灣。這支CEO喝起來如何?讓人好奇。
CEO15年威士忌,酒精度40%,瓶身標註Belend Malt,是一支調和威士忌。

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傑克丹尼田納西蘋果威士忌 Jack Daniel's Tennessee Apple Liqueur,酒精度35度,由美國傑克丹尼田納西威士忌old No.7 , 調和由綠蘋果、旭蘋果和 五爪蘋果三種蘋果製成的的青蘋果利口酒製成。

傑克丹尼田納西威士忌以採用糖楓木炭過濾,造就獨特口感而聞名,old No.7 可是在1904年就拿過獎喔!

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獺祭三割九,水蜜桃、米麴香好好聞啊!怡人的果香微微襲來,在鼻尖舞動著,沁人心鼻。

水果的酸爽直奔舌尖,桃子的清甜滑潤著口腔,迷人的果味尾韻悠悠長長。

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BinTang 印巴里島賓塘啤酒,酒精度4.7%。

泡沫綿密,有點出乎我意料。

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Asahi 辛口 VS 極泡,是否有差?來試試,畢竟一罐差12元啊!
泡泡,極泡獲勝,綿密持久;辛口消得較快。

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麒麟一番榨黑啤酒,酒精度5%。

一點咖啡、烘焙麥芽味架在麒麟一番榨的基底上,隱約有點啤酒花的清新。

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小樽啤酒北之星流,酒精度5%,來自日本北海道,説是用北海道麥芽釀製而成。

麥芽、消化餅、吐司的味道為主,有點淡淡的果香與花香。

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小樽啤酒慢釀,來自日本北海道,酒精度5%。

泡沫綿密,淡淡的麥芽、吐司、消化餅與淡淡地果香。

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「月圓」煙燻桂圓啤酒,酒精度5.1%,掌門啤酒釀製,原料除了大麥外,多了小麥、煙燻麥芽、黑糖蜜、龍眼乾。

一聞就有明顯的煙燻龍眼乾香氣,還有點煙燻培根的味道,後面有點淡淡麥芽的香氣,氣泡感不重。

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Sunmai 金色三麥Premium Beer極生啤酒,酒精度4.5%,原料多了小麥與蜂蜜,未經過濾就裝瓶。蜂蜜一直是三麥的強項,這隻啤酒酒標設計感極強,白色主題簡潔大方,頗吸引人。

泡沫綿密,未經過濾的酒色有點渾濁。

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台啤特釀橙喚Neipa,酒精度6.5%,用了3種款美式柑橘花果香調啤酒花。

酒色是標準的Neipa渾濁酒體。

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Asahi 極泡罐,酒精度5%,最佳打開溫度4-8度。

打開瓶蓋後,滿滿溢出綿密的泡沫,除了溢了些出來,泡沫看起來頗舒服哩。

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花好香草桂花啤酒,酒精度5.1%,掌門啤酒釀製,原料多了桂花、蔗糖與香草精。

泡沫細緻,香草桂花香不會過濃,聞起來相當舒服,隱約還多了蜂蜜的香氣。

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Speyburn 2009 10 years the Cooper's Choice  酷選大師選桶,Speyburn蒸餾廠2009年蒸餾,2020年裝桶,美國橡木桶熟成,過蘋果白蘭地桶,裝瓶數288瓶,酒精度53%。

麥芽、香草、奶油、蘋果、堅果香氣為主,有點辛香料的味道。

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37、8度的夏天,熱感、熱浪、熱汗啊...!人都煩躁了起來,坐著都會流汗啊!一天下來,身體在呼喊:給我冰冰的、酸酸的、鹹鹹的....。

來杯冰開水?少了點味道!冷飲?甜到太膩!喝酒是個好主意!
打開酒櫃,看到戰酒黑金龍,光看透亮瓶身就很消暑,靈機一動:水割!

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Asahi 黑生啤酒,酒精度5%,原料多了米、玉米、澱粉。

咖啡、酵母、麥芽、一點豆鼓,香氣不錯走清雅路線。

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金門酒廠歡慶38度金門高粱酒上市20年紀念版,來自金城廠與金寧廠單一酒廠的紀念酒,兩支各具特色的獨特風味38度高梁酒。


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Asahi 生啤酒,酒精度4.5%,新恒結衣代言,暱稱:結衣。瓶子很設計感很好,原料多了米、玉米、澱粉.....,覺得不太妙。

淡淡的麥芽香與隱約的酵母與啤酒花香。

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Volfas Engelman NEIPA 沃福斯 Beer Mail-NEIPA啤酒,來自立陶宛的啤酒,酒精度5%,原料除了大麥麥芽外,還多了小麥麥芽、燕麥麥芽、裸燕麥,真是複雜啊!

果香、花香、柑橘香為主的香氣,走淡雅路線。

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