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三得利精釀芳香IPA啤酒(2022版),酒精度7%,三得利東京武藏野酒廠釀製。
三得利每年這個時候都會出芳香IPA,來試試今年的精釀芳香IPA釀的如何?

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天氣冷嘰嘰,高粱甘酸甜!
冷嘰嘰的10度氣溫,啤酒屬實喝不太下,來杯高粱先!

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勞德15年威士忌,酒精度發40%,印象中以前叫「勞德老爺」,是調和威士忌,新版本,喝喝看。

香味:去光水、香草、奶油、玉米、辛香料等美波調性的香味較重,淡淡的烏梅、巧克力的味道。感覺穀物威士忌的比例不低,調入些許雪莉桶威士忌,或是放入雪莉桶後熟。

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百齡罈21年調和威士忌,酒精度40%,主要以三家酒廠的酒調和而成:

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Suntory Craft 三得利精釀愛爾啤酒,酒精度5%。

果香,一種豐潤雅緻的水果香氣,隱含著點花香,不禁想多聞兩口。

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Andaman Phuket Dark Ale 滿月安達曼普吉精釀黑艾爾,酒精度4.7%,來自泰國普吉島滿月酒廠。

烘焙麥芽、龍眼乾、咖啡以及汽水的味道,這汽水的味道十分有趣,聞起來有點像黑松汽水,浮在上面。

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天氣轉涼,喝個藥酒先......
金門益壽藥酒,酒精度56%,17種中藥材加高粱酒泡製而成.....,喝藥酒還要紀錄,有點假掰啊😂!

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The Road To Campbel Town 坎培爾鎮之路威士忌,2017年蒸餾,酒精度59.9%,裝瓶270瓶,The First Edition裝瓶場裝瓶。據說是雲頂酒廠的湯匙桶。

在外用餐,沒有威杯可用,出外人出一個不會餓的,初聞有著淡淡地鳳梨心、香草與奶油合成的香氣,隱含著點消毒水味道,會淡淡地勾起你嘴的口水,與想試試的慾望。

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吉姆老爹桶陳帝國紅艾爾,酒精度11.5%,宜蘭的吉姆老爹啤酒廠釀製。

使用德國紅麥芽釀製,並且放入美國肯德基州波本威士忌酒桶中熟成。桶中熟成、帝國艾爾、超過10%的酒精!這支啤酒應該會適合冷涼天氣或更冷點的天氣喝,來試試。
焦糖、龍眼乾、可可、麵包香,隱含著香草、奶油與蜂蜜,還有一點點的濕抹布味。

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香氣淡淡的淡拉格,但喝起來仍有美式重啤酒花的風格的苦味。
Hell LAGER 這不是地獄淡拉格,酒精度5%,美國 Surly 酒廠釀製的德國啤酒。

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Sierra Nevada PALE ALE  內華達山脊艾爾啤酒,酒精度5.6%,加入整顆Cascade啤酒花釀製而成。
清新明亮的柑橘與花香,一點焦糖、麥芽味。

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Beachwood Amalgmator IPA 長灘木完美組合 WCIPA,酒精度7.1%,長灘木酒廠釀製。

啤酒瘋網站介紹這是一款充滿活力的西海岸風格IPA,使用大量馬賽克酒花,散發出百香果、藍莓、Dank樹脂和柑橘香調的芳香完美組合.....我是看不太懂啦!心虛。
倒入杯中直接聞,輕盈的甜橙、葡萄柚香氣,百香果點綴其中,花香是有的,聞起來感覺甜美,果香迷人,但隱約中感覺到有一股苦味藏在中間(西藥粉的那種味道)。

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Furious IPA 怒焰 IPA,酒精度6.7%,美國SURLY 釀造廠釀製。

新鮮切開的葡萄柚、柑橘與花香,香味清新,給人一種甜的想像。

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OJ 哥白啤酒,酒精度5%,來自比利時。

香蕉、鳳梨心、柑橘、丁香、白吐司的香氣,聞起來給人一種甜感,十分好聞。

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Black Butte Porter 黑山美式精釀波特啤酒,酒精度5.5%,以烤過麥芽釀製。

黑巧克力、龍眼乾、咖啡的香氣,聞起來頗迷人。

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泰象啤酒,酒精度5%,加了米釀製的拉格啤酒。

麥芽、蜂蜜香中有一點啤酒花、米香味,味道清淡。

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Stella Artois 比利時時代啤酒,拉格啤酒,酒精度5%,商標上寫有穀物,來試試看。

麥芽、酵母、蜂蜜、白吐司的香味,還不錯。

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聖奧圖-以父之名愛爾啤酒(St. Austell Hicks Cornish Ale) 酒精度5%,看酒的顏色,應該是重度烘焙麥芽,風味比較重的啤酒。
烘焙麥芽、焦糖、葡萄乾、烤培根、一點葡萄柚的香氣。

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滿月精釀嗨啤猴 Cold IPA,酒精度4%,泰國普吉島滿月精釀啤酒廠(Full Moon)釀製。

採用Citra 跟 Mosaic 兩種啤酒花,低溫釀造而成,號稱熱帶水果與柑橘風味層層堆疊,採用特殊釀造技巧,低熱量、乾淨清爽的一隻啤酒。來試試看吧!

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